Schaubrennerei: „Kressbronn brennt“ am 23. März im „Forst“

In der neuen Schaubrennerei von Uwe und Doris Osswald vom Gasthof Forst in Gattnau präsentieren sich die prämierten Brenner. Von
In der neuen Schaubrennerei von Uwe und Doris Osswald vom Gasthof Forst in Gattnau präsentieren sich die prämierten Brenner. Von links: Dietmar Opitz vom Landgasthof Frohe Aussicht in Kümmertsweiler, Bernd Brugger von der Destillerie Brugger in Oberdorf, Daniel Strohmeier vom Hofladen in Kressbronn, Gastgeber Uwe Osswald vom Gasthof Forst in Gattnau, Adelbert Rist von der Seerose in Nitzenweiler und Alois Rottmar vom Rädle in Betznau. (Foto: Siegfried Großkopf)
Schwäbische Zeitung
Siegfried Großkopf

Was ist der Unterschied zwischen billigem Fusel und einer hochwertigen Spirituose? Die Kunst des Destillierens im laufenden Betrieb gibt es in Kressbronn zu sehen - und zu verkosten.

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