Aufgegabelt: So schmeckt's in der Brasserie Colette in Konstanz von Star-Koch Tim Raue

Harmonisch komponiert: Butterzarter Pulpo auf elegant-säuerlich abgeschmecktem Brotsalat.
Harmonisch komponiert: Butterzarter Pulpo auf elegant-säuerlich abgeschmecktem Brotsalat. (Foto: Nyffenegger)
Redakteur

Vom Hummerschwanz über Boeuf Bourguignon bis zur Crème brûlée: Was der Berliner Promi-Koch in Konstanz auf den Tisch bringen lässt, zeigt ein Besuch in der Brasserie Colette.

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