Fisch und Wein vom Bodensee sind nicht als Marken geschützt

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Saibling aus dem Bodensee direkt vom Fischer und Wein von der Wasserburger Weinhalde, das sind Produkte garantiert vom See. Kund
Saibling aus dem Bodensee direkt vom Fischer und Wein von der Wasserburger Weinhalde, das sind Produkte garantiert vom See. Kunden müssen nachfragen, wenn das Produkt nicht gekennzeichnet ist. (Foto: Ralf Schäfer)

Gastronomen, Fischer und Winzer streben nach geschützter Herkunftsbezeichnung. Die Sache aber scheitert derzeit an einer Kleinigkeit.

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