Die Vielfalt macht den Unterschied: Da haben wir noch etwas nachzuholen

 Meeresfrüchte und Fischauswahl in Frankreich sind einfach enorm – im Gegensatz zur hiesigen Region.
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Meeresfrüchte und Fischauswahl in Frankreich sind einfach enorm – im Gegensatz zur hiesigen Region. (Foto: Ralf Schäfer)
Redakteur

Schon mal versucht, hier an Oktopus oder Granat, an andere als Miesmuscheln zu kommen? Rund 200 Kilometer westwärts geht einem das Herz auf. Warum können die Franzosen etwas, das hier nicht klappt.

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