Auch nach Eigentümerwechsel: „Hans im Glück“ eröffnet Restaurant in Ulm

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 Die Burgerkette „Hans im Glück“ steht vor einem Eigentümerwechsel.
Die Burgerkette „Hans im Glück“ steht vor einem Eigentümerwechsel. (Foto: dpa / Rolf Vennenbernd)
Oliver Helmstädter

Die Burgerkette „Hans im Glück“ steht vor einem Eigentümerwechsel. Im Falle eines Verkaufs der Kette habe dies aber keine Auswirkungen auf den Betrieb der Restaurants, wie ein Sprecher des Unternehmens auf Anfrage mitteilt. Das gelte insbesondere für den in Ulm geplanten Standort. Der potenzielle neue Gesellschafterkreis setze auf Kontinuität. Die Marke werde erhalten bleiben.

Die geplante Eröffnung der Filiale in Ulm liege im Plan, die Baufreigabe ist längst erteilt. Der Beginn der Bauarbeiten im ehemaligen Buchladen Herwig sei für Ende Februar, die Eröffnung somit für Frühling/Frühsommer angesetzt.Wie berichtet, musste umgeplant werden, weil Anwohner befürchteten, dass Abluft, die sich unter anderem aus einem Fettabscheider speist, für Geruchsbelästigung sorgen könnte.

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