Super-Food von der Schwäbischen Alb

Der abgepackte Alb-Quinoa
Der abgepackte Alb-Quinoa (Foto: Erhart)
Redakteurin

Karge Böden und wenig Regen sind für Quinoa kein Problem. Es könnte zum Getreide der Zukunft werden. Zum ersten Mal vermarktet nun ein Bauer von der Alb heimischen Quinoa.

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