Äpfel für Kuchen sollten nicht zu saftig sein

Boskop-Äpfel zum Kuchenbacken
Boskop-Äpfel zum Kuchenbacken (Foto: dpa)
Schwäbische Zeitung

Bonn (dpa/tmn) - Wer einen Apfelkuchen backen will, sollte Sorten nehmen, die nicht zu saftig sind. Sonst durchnässe der Teig, erläutert das Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse.

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