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Lokales

Der mit dem Felchen zaubert – Hagnauer Fischer geht kreativ mit Fisch um

Andreas Meichle aus Hagnau bietet Felchen-Matjes an
Andreas Meichle präsentiert Felchen-Matjes.
Ralf Schäfer

Hagnau sz „Man nehme…“ beginnen klassische Rezepte. Und ein solches hat Andreas Meichle, Fischer in Hagnau und Erfinder der besten Matjes aus Felchen und Forelle, ebenfalls entwickelt.

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