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Ravensburg

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Aus aller Welt

Burger-Schuppen mit Stärken und Schwächen

Für den großen Burger-Hunger gibt’s im Qmuh verschiedene Varianten, wie etwa den Cheeseburger in veritabler Größe.
Für den großen Burger-Hunger gibt’s im Qmuh verschiedene Varianten, wie etwa den Cheeseburger in veritabler Größe.
Nyffenegger

Ravensburg sz Systemgastronomie ist ja immer eine Gratwanderung. Denn wenn alle Abläufe so weit wie möglich standardisiert sind, fühlt sich der vermeintliche Koch an Grill oder Herd nicht unbedingt für die Qualität des Endprodukts verantwortlich. Es kann also zu einer gewissen Distanziertheit kommen, die dem Gast unangenehm aufstößt. Im trendigen Burger-Schuppen Qmuh – unmittelbar am Bahnhof Ravensburg gelegen – funktioniert das großgastronomische Uhrwerk aber erstaunlich reibungslos.

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