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Gesundheitstage – Die gesunde Pause: Brainfood – Nahrung fürs Gehirn

Dr. Bianca Müller von der SRH-Fernhochschule spricht über gesunde Ernährung – auch fürs Gehirn.
Dr. Bianca Müller von der SRH-Fernhochschule spricht über gesunde Ernährung – auch fürs Gehirn.
Eva Winkhart

Riedlingen sz Zahlreiche Zuhörer hat der dritte Vortrag am Freitagnachmittag im Rahmen der Gesundheitstage gefunden: Brainfood – Nahrung fürs Gehirn. Auf einen fast gefüllten Sitzungssaal im Rathaus blickte Professor Dr. Bianca Müller von der SRH-Fernhochschule – The Mobile University. Was ist Nahrung fürs Gehirn? Was kann die? Was macht sie so besonders? Wie sollte der Mensch sich ernähren, um gut durch den Alltag zu kommen? waren ihre angesprochenen Punkte. „Brainfood ist zwar ein schöner Begriff“, sagte Bianca Müller, neu sei daran jedoch eigentlich nichts. Und sie empfiehlt, eine vollwertige, ausgewogene, gesunde Ernährung als „Brainfood“ zu betrachten.

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